Fırında bezelyeli kaşarlı köfte tarifi ve malzemeleri

Fırında bezelyeli kaşarlı köfte, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği sunar. Sağlıklı malzemelerle hazırlanarak, hem yetişkinler hem de çocuklar için ideal bir alternatif oluşturur. Tarif ve malzemelerle birlikte, pratik bir şekilde sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz.

18 Aralık 2024

Fırında Bezelyeli Kaşarlı Köfte Tarifi ve Malzemeleri


Fırında bezelyeli kaşarlı köfte, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunan pratik bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, bezelye ve kaşar peyniri gibi sağlıklı malzemelerle hazırlanarak, misafirlerinizi etkileyecek bir alternatif oluşturur. İşte fırında bezelyeli kaşarlı köfte tarifi ve malzemeleri:

Malzemeler


  • 500 gram kıyma
  • 1 su bardağı bezelye (haşlanmış)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Fırında bezelyeli kaşarlı köfte hazırlamak için öncelikle tüm malzemeleri bir kapta birleştirmek gerekmektedir. İşte adım adım hazırlık süreci:

1. Malzeme Hazırlığı: Kıyma, haşlanmış bezelye, rendelenmiş kaşar peyniri, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, yumurta, galeta unu, tuz, karabiber ve pul biberi geniş bir kapta karıştırın.

2. Hamur Oluşturma: Karışıma süt ekleyerek, tüm malzemelerin iyice özdeşleşmesini sağlayın. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.

3. Köfte Şekillendirme: Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak köfte şekli verin.

4. Pişirme: Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve köfteleri dizin. Üzerine zeytinyağı sürerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.

Servis Önerileri

Fırında bezelyeli kaşarlı köftelerinizi sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt, salata veya mevsim sebzeleri ile birlikte sunmak, yemeğinizi daha lezzetli hale getirecektir.

Besin Değerleri

Fırında bezelyeli kaşarlı köfte, besin değerleri açısından oldukça zengindir. İşte yaklaşık 100 gram köfte için besin değerleri:

- Kalori: 210 kcal- Protein: 18 g- Yağ: 12 g- Karbonhidrat: 14 g- Lif: 2 g- Kalsiyum: 150 mg- Demir: 2 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında bezelyeli kaşarlı köfte tarifi, besleyici malzemeleri sayesinde çocuklar için de ideal bir seçenektir. Bezelye, lif açısından zengin bir sebze olup, midede tokluk hissi yaratmaktadır. Kaşar peyniri ise kalsiyum kaynağı olarak kemik sağlığına katkıda bulunmaktadır. Ayrıca, bu köfteleri dondurucuya koyarak, ilerleyen günlerde pratik bir yemek alternatifi olarak kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cankan 01 Kasım 2024 Cuma

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında bezelyeli kaşarlı köfteyi denemek için sabırsızlanıyorum. Bezelyenin ve kaşar peynirinin birleşimi hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Ayrıca, besin değerleri de oldukça tatmin edici. Çocuklar için de ideal olduğunu belirtmişsiniz, bu da benim için önemli bir artı. Peki, bu köfteleri dondurucuda ne kadar süre saklayabiliyoruz? Yine de taze gibi olur mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Cankan,

Tarifin Lezzeti hakkında yaptığın yorum gerçekten çok değerli. Fırında bezelyeli kaşarlı köfte, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için harika bir seçenek. Bezelye ve kaşar peynirinin uyumu, hem tat hem de besin değeri açısından mükemmel bir kombinasyon sunuyor.

Dondurma Süresi konusuna gelince, bu köfteleri dondurucuda yaklaşık 2-3 ay süreyle saklayabilirsin. Dondurduğunda, köftelerin tazeliğini ve lezzetini korumak için iyi bir şekilde paketlemeyi unutma. Dondurucudan çıkardıktan sonra, köfteleri buharda veya fırında ısıtarak tazeliklerini geri kazanabilirsin. Böylece, dondurulmuş halleriyle bile lezzetlerini kaybetmeyeceklerdir.

Deneyimledikten sonra, sonuçları paylaşırsan sevinirim! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Köfte Tarifi
Köfte Tarifi
Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Saray Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Saray Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Kasap Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Kasap Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Adıyaman Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Adıyaman Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salçalı Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İnegöl Köfte Tarifi ve Malzemeleri
İnegöl Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri