300 gram kıyma 5 diş sarımsak 1 tane kuru soğan 1 tane yumurta Yarım demet maydanoz 1 kuru ekmeğin içi Birer çay kaşığı tuz karabiber kırmızı pul biber yenibahar.
Yanına.
Patates Kızartması Yeşil ve Kırmızı biber kızartması.
Köfte Tarifi.
Sarımsakları soyun ve havanda biraz tuz ekleyerek iyice ezin ve bir yoğurma kabının içine atın Üzerine soğanı küp-küp doğrayın Ardından yumurta, kıyma, baharatlar ve tuzu ekleyip karıştırın Kuru ekmeğin içini biraz ıslatarak köfte harcının içine ovalayın Son olarak da maydanozları ince ince kesin ve ilave edip 20 dakika boyunca yoğurun Ardından 10 dakika dinlendirin ve sonra istediğiz şekilleri verip kızgın bol yağda kızartın Afiyet olsun.
21.01.2024 13:01:56
Köfte Tarifi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
valla tarifi yaptım mükemmel oluyr.tavsiye ederim filiz . 17.07.2014
Ben denedimGerçekten çok güzel bir köfte tarifi Berna . 23.06.2014
KOFTEYi COK SEVEREK YERiM CESiTLi iSiMLER ADI ALTINDA (YORESEL,MESHUR)YEDiM,TAM OLARAK BU KOFTE HARIKA DiYEMEDiM,SUREKLI ARASTIRIYORUM,,HANGiSiNDE KARAR KILAYIM, SASIRDIM,,KiMi SADECE SOGAN TUZ YETER DERKEN KiMi KOYMADIGI HARC KALMADI,,BENCE ONEMLi OLAN KIYMA,(ET)...BU TARiFiDE DENEYECEGiM TESEKKURLER, YAVUZ OZER.. . 17.04.2014
harika bir köfte ben denedim admin . 01.07.2013
yaptım ama kocam pek beğenmedi:)) barkın . 07.06.2013
admin bu tarifler güzel de bi de bunları yapacak kişi lazım :D Suat . 23.02.2013
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024
