{ "title": "Ispanak Köftesi", "image": "https://www.koftetarifi.gen.tr/images/ispanak-koftesi.jpg", "date": "19.01.2024 14:24:50", "author": "Yahşibay", "article": [ { "article": "Ispanak A, C, E ve B vitaminleriyle oldukça sağlıklı olduğunu bildiğimiz ıspanak hepimizin tüketmesi gereken bir besin kaynağıdır. İçerisinde bulunan magnezyum, fosfor ve iyot mineralleri ile protein açısından oldukça fazla yararlı bir besindir. Faydalarına baktığımızda vücudun dayanıklılığını artırdığını, zihni güçlendirdiğini, yorgunluğunu giderdiğini ve vücudu kuvvetlendirdiğini görmekteyiz. Ispanak kansızlığa iyi gelmesinin yanında kanser, kalp, damar ve göğüs hastalıklarına iyi gelmektedir. Sindirimi kolaylaştırır, idrar sökücüdür. Kemikleri güçlendirir, yanıkların iyileşmesini hızlandırır, diş çürümesini önler. Hamilelere ve bebeklere güç vermektedir. Daha bunun gibi birçok faydası olan ıspanağın birçok yemeği, salatası yapılmaktadır. Bunlardan biri de ıspanak köftesidir