Kadınbudu Köfte Tarifi



Kadınbudu köfte, akşam yemeklerinin vazgeçilmez bir seçimidir. En kolay köfte çeşitlerinden biridir. Köfteyi yaparken kırık pirinç ve bol baharat kullanırsanız tadı daha güzel olacaktır. Ayrıca köfteleri 2-3 saat kadar buzdolabında beklettikten sonra kızartırsanız daha güzel bir sonuç alırsınız. 


Malzemeler 
  • 1.5 su bardağı pirinç 
  • 2 çorba kaşığı yağ
  • 1 tane soğan 
  • 250 gram kıyma 
  • 1 demet maydanoz 
  • Tuz ve karabiber 
  • Yarım su bardağı un 
  • 3 yumurta 
  • Galeta unu
Kadınbudu Köfte Yapılışı

Öncelikle soğanları küçük küçük doğrayıp pembeleşinceye kadar kızartın. Başka bir tencerede pirinci haşlayın. Soğanları kızarttıktan  sonra kıymanın yarısını ilave edip karıştırın. Başka bir kap içerisine haşladığınız pirinci, soğanla kavurduğunuz kıymayı, çiğ kıymayı, kıyılmış maydanozu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. İyice yoğurun. Yoğurduktan sonra buzdolabına koyarak 20-30 dakika kadar bekletin. Beklettikten sonra köfte harcından küçük parçalar kopararak yuvarlayıp elinizde yassı hale getirin. Sonra köfteleri önce una sonra yumurtaya ve galeta ununa batırıp kızdırdığınız yağda kızartın. Tüm köfteleri kızarttıktan sonra istediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz. 

Afiyet Olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 02.02.2015 01:19:56





Kadınbudu Köfte Tarifi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

3 Yorum Yapılmış "Kadınbudu Köfte Tarifi"

büşra

Cevap Sayısı: 0
denenmiş tariflermi bunlar tabak güzel gözüküyor

2014-07-13

Kullanıcı oyu: 4,5

gülşah

Cevap Sayısı: 0
köfteleri hazırlıktan sonra 1-1,5 saat kadar buzdolabında bekletirseniz, hem daha lezzetli oluyor hem de kızartırken çatlamıyor...

2013-03-19

Kullanıcı oyu: 4,5

Admin

Cevap Sayısı: 0
Kadınbudu Köfte Tarifi hakkında siz ne düşünüyorsunuz. Lütfen düşüncelerinizi bizimle ve diğer kullanıcılar ile paylaşın, Kadınbudu Köfte Tarifi konusunu geliştirmemize ve en doğru bilgileri sunmamıza yardımcı olun.

2013-01-28

Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Yumurtalı Çiğ Köfte

Yumurtalı Çiğ Köfte acı sevenler için evde hazırlanebilecek enfes mezelikler arasında yer alır. Özellikle son zamanlarda her köşe başında görmeye alıştığımız çiğ köfteleri yeme konusunda tedirginlik duyuyorsanız mutlaka bu tarifi ...

Sebzeli Köfte

Sebzeli köfte; sade köfte tarifine bazı sebze tatlarının ve bazı sosların eklenmesiyle elde edilen köfte çeşitlerinden biridir. Soslarını hazırlamak için ekstradan birkaç işlem gerekse de; tarifin sonunda fazladan verilen emeğin k...

Soğanlı Köfte

Soğanlı köfte; herkesçe bilinen sade köfte tarifinde soğanın biraz daha fazla tutulmasıyla elde edilen; yani en az diğer köfte çeşitleri kadar basit olan bir tariftir. Gerekli malzemeler listesi ve adım adım soğanlı köfte tarifini...

Köfte Çorbası

Köfte Çorbası, besleyici ve sağlıklı köfte çorbasını hazırlarken büyük bir keyif alacağınızdan eminim. İlk bakıştı zahmetli bir çorba olarak gözükse de aslında oldukça pratik ve kolay bir hazırlanışı var. Henüz akşam yemeğiniz içi...

Adıyaman Çiğ Köfte

Adıyaman Çiğ Köfte, Adıyaman yöresine ait olan meşhur köftesini tatmak için Adıyaman'a kadar gitmenize hiç gerek yok. Bu leziz çiğ köfteyi sizlerde evlerinizde rahatlıkla hazırlayarak dostlarınıza ve sevdiklerinize leziz ve muhteş...

Nohutlu Köfte

Nohutlu köfte; basit düzeyde de olsa mutfak bilgisi olan herkes tarafından rahatça hazırlanabilecek, basitliğine rağmen epey lezzetli ve özgün olan bir tariftir. Özellikle akşam yemeklerinde sunmak için ideal olan nohutlu köfte, g...

Yoğurtlu Bulgur Köftesi

Yoğurtlu Bulgur Köftesi, Güney Anadolu, Akdeniz ve Doğu illerine ait olan bir bulgur köftesidir ve yapılış şekli ilden ile değişebilir. Yöresel bir yemek olan bulgur köftesi ile kabul günlerinizde, akşam yemeklerinizde misafirleri...

Bulgurlu Patates Köftesi

Bulgurlu patates köftesi, etsiz ve diğer türlerine oranla sindirilmesi kolay bir köfte türüdür. Hangi yöreye ait olduğu tam olarak bilinmemekle beraber ülkemizin her bölgesinde yaygın olarak yapılmaktadır.Bulgurlu Patates Köftesi ...

Köfte Kaç Kalori

Köfte kaç kalori, diyet yapan kişilerin en çok dikkat ettiği konulardan birisi kalori hesabıdır. Kişiler gün içinde kaç kalori aldığını merak eder. Kalori hesabı sağlıklı yaşam ve obezite ile mücadele etmek için oldukça önemli bir...

Ispanak Köftesi

Ispanak A, C, E ve B vitaminleriyle oldukça sağlıklı olduğunu bildiğimiz ıspanak hepimizin tüketmesi gereken bir besin kaynağıdır. İçerisinde bulunan magnezyum, fosfor ve iyot mineralleri ile protein açısından oldukça fazla yararl...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Köfte Tarifi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Temmuz - 2015